藥王泉：自然天賜之禮，皇臺酒業之源
在廣袤的西北大地，有一處充滿傳奇與魅力的地方——涼州。涼州有山曰蓮花山，這里不僅承載著悠久的歷史，更孕育著自然的饋贈。行進在去蓮花山的路上，山巒連綿，莊稼滿眼，與村舍的煙火構成一幅寧靜而古樸的畫卷。
（蓮花山腳下）
蓮花山，古稱姑臧山、紫山，屬祁連山冷龍嶺一脈，海拔2700米，山底海拔1800米。奇峰環列，層巒疊嶂，因山形似一朵蓮花，故得蓮花山之名。蓮花在佛門中蘊含著清靜、無染、光明、解脫之意，一部佛門史，念念是蓮花。
蓮花山是河西地區唯一修建在海拔1800米的古跡，也是研究西域佛教、漢傳佛教、西域佛教與藏傳佛教融合的見證。始建于西漢，興盛于東漢，東晉，前涼、后涼、南涼、北涼、大涼、隋朝、唐朝、西夏，元朝、明代、清代，1927年武威大地震，寺院、佛塔均遭嚴重毀壞。
（蓮花山金頂塔）
蓮花山聲名遠播，絕非一朝一夕之事。文以李益、高適為范，武以李廣、馬超為驕，僧以鳩摩羅什、玄奘為高。他們或翰墨留香，或躍馬揚鞭，或傳經布道，或寄情山水，都無一例外地在涼州蓮花山留下印跡，輝耀至今。民國時期，被譽為“東方之筆”的張大千攜妻子兩次登臨蓮花山，醉心于此，作《蓮花山飛瀑圖》《蓮花山圖》各一幅，佳話佳作，更使山寺增輝，盛名賡續。
（蓮花山遠眺涼州城）
而在這座充滿傳奇的山峰中，藥王泉宛如一顆綠寶石，散發著潤澤萬物的魅力。蓮花山屬于典型的西北“荒山”，山上草木稀少，但偌大的山中，卻有一片綠洲，格外顯眼，那便是藥王泉。
相傳，藥王泉是由藥王孫思邈神游祁連山“坐虎針龍”，神龍感恩所賜。其后，弘化公主在此療疾，嘆其神奇，賜名“藥王神泉”。直至如今，每年農歷5月13日廟會，任有眾多民眾上山拜佛取水，傳說飲藥王泉水可避邪祛病，延年益壽。
（蓮花山藥王殿）
藥王泉的水，清澈透明，從大山深處緩緩涌出，帶著大地的溫暖和神秘的氣息。這股泉水，經過了漫長的地下旅程，穿越了層層巖石和土壤的過濾，匯聚了無數的礦物質和微量元素，成為了大自然最純凈、最珍貴的饋贈。
而藥王泉與皇臺酒業的緣分，更是一段傳奇。始建于1953年的皇臺酒業，在立業之初，便獨具慧眼地選擇了這片充滿自然恩賜的土地，鉆井取藥王泉的地下暗河，作為釀酒源泉沿用至今。
（皇臺酒業廠區水塔）
“皇臺酒，更純凈”，之所以有這樣的自信，正是因為皇臺酒業選用的釀酒水源——祁連山脈冰川融水藥王泉。好山出好水，好水釀好酒。皇臺老一輩創業者們，在當地村民的引領下探尋水源。他們沿著陡峭山路踏尋，終于在蓮花山金頂塔側峰，找到悄然匯聚的一眼清泉，這便是藥王泉。它隱匿于山間，清澈無暇，在層層疊疊貧瘠的山巒間，滋養出一方綠洲，守望著涼州城。它不僅是皇臺釀酒史的源泉，更是皇臺酒的靈魂所在。
（皇臺酒業創業者們尋找水源留念）
歷經71載風雨，皇臺酒業依然堅守著對品質的執著追求。在現代化的釀酒工藝中，將傳統與創新相結合，不斷優化生產流程，以藥王泉水為基，精選優質高粱、大米、小麥、糯米、豌豆五種糧食，經過老齡小窖發酵、蒸餾、陳藏，最終釀制出具有獨特西北風味的皇臺美酒。
每一滴皇臺酒，都蘊含著藥王泉的靈動與純凈，訴說著皇臺釀酒師們的智慧與匠心。它不僅僅是一壇美酒，更是一種文化的傳承，一種歷史的見證。皇臺酒業承載著酒城涼州的歷史與文化，將藥王泉的自然恩賜轉化為舌尖上的享受，讓酒客在品味佳釀的同時，感受到大自然的純凈魅力。
（皇臺酒業釀造車間：出酒瞬間）
在涼州這片古老的土地上，皇臺酒業的崛起并非偶然。它不僅得益于藥王泉的神奇之水，還得益于一代代釀酒師的不懈努力和對品質的極致追求。從選料到釀造，從陳藏到包裝，每一個環節都凝聚著匠人的心血和智慧。皇臺酒業的釀酒師們深知，只有尊重自然，才能釀出真正的好酒。因此，他們始終遵循著自然的規律，順應季節的變化，精心照料每一壇酒的發酵與陳化。
皇臺酒憑借其卓越的品質，贏得了國內廣大消費者的熱烈追捧，同時在國際舞臺上亦大放異彩，屢次榮獲國內外酒類評比的金獎榮譽，其聲譽正日益攀升。它不僅是涼州地區的驕傲，更是隴酒卓越品質與深厚文化底蘊的杰出代表。
如今，皇臺酒業已成為涼州的一張閃亮名片，為當地經濟的發展做出了巨大貢獻，更為涼州酒文化的傳播搭建了橋梁。而藥王泉，這座充滿傳奇色彩的源泉，仍在靜靜地流淌，見證著皇臺酒業的輝煌歷程，也見證著涼州這片土地上生生不息的傳奇故事。
