書亦燒仙草×二哈和他的白貓師尊聯名火爆，門店銷售額漲九成
7月12日，書亦燒仙草與熱門網絡小說《二哈和他的白貓師尊》的聯名活動上線。與具有粉絲基礎的網絡文學IP合作帶來的效果立竿見影。據書亦數據，4款二哈聯名產品在活動上線后的24小時營業時間內累計銷售超100萬杯。在活動上線后2天，書亦全國門店總 GMV 月環比飆升 92%，其中25家主題店及4家快閃店總GMV月環比更是上漲246%。
“書亦×二哈”聯名受熱捧 門店GMV環比飆升超90%
書亦燒仙草×二哈和他的白貓師尊聯名活動爆火的背后，體現了目前茶飲品牌對消費者體驗的重視。新一代年輕人消費觀念正在發生顯著變化。他們更加注重個性化和品質化消費，追求獨特的消費體驗。
在此次聯名中，書亦以年輕人更加喜聞樂見的方式，賦予產品更多可能，給足了誠意和投入。設計聯名專屬飲品杯以及相關物料，贈送多款聯名周邊，更是在成都、長沙、鄭州、廣州四地舉辦了為期三天的大型快閃活動，實景搭建還原小說經典場景，得到了消費者的熱烈響應。除此之外，此次活動書亦還為所有門店準備了培訓內容，并在主題店安排集團人員處理售后相關問題，以提升消費者的服務體驗。
在聯名活動上線當天，全國書亦門店大排長龍，許多粉絲一早便守候在門店等待開市，點單機瞬間變身“拉面機”，門店出杯不停。據悉，25 家活動聯名主題店及 4 家快閃店總GMV月環比更是上漲超過 246%，部分單店營業額周環比漲幅甚至超300%。“聯名合作火熱背后是年輕消費者與書亦品牌的雙向奔赴。書亦積極擁抱當下年輕人喜歡的事物，后續將通過產品創新、體驗升級給消費者持續帶來驚喜。”書亦集團相關工作人員表示。
針對聯名活動，書亦強勢登錄全國超40個核心城市商圈以及地標性建筑的戶外大屏，相關話題在社交媒體上熱度持續增長。“這次的聯名為夏季之戰開了個好頭，給我們增加了信心。”加盟商在采訪中表示，書亦這個茶飲“老大哥”的勢頭已經在逐漸回歸。
錨定“好喝不貴”路線 書亦將質價比戰略堅定到底
今夏的茶飲市場上，一方面，年輕人對奶茶的熱愛有增無減，新茶飲市場規模仍在穩定增長；一方面，奶茶價格很“親民”，多個茶飲品牌產品價格不斷下探。艾媒咨詢數據顯示，只有3.2%的消費者會接受單價在31元以上的新茶飲，而接受單價在11元至30元區間消費者占比94.5%。平價但高質的產品成為現今和未來消費者的付費首選。
有需求，就有回應。在自身供應鏈能力、品控能力的賦能下，書亦做出了價格調整，將產品價格定于10元上下，錨定“好喝不貴”的質價比路線。去年底，書亦在產品端進行了0氫化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸的全線產品健康升級，拒絕奶精只用真奶。今年，書亦又接連上新了一系列平價優品——4月，上新大杯售價為10元的草莓白月光；5月，上新大杯9元的桃桃烏龍果茶以及大杯12元的楊梅系列；6月，又在全國上新6元的金桔檸檬水和7元的薄荷奶綠；最近其推出的4款“二哈和他的白貓師尊”聯名果茶，大杯售價也僅售12元。
將產品力提升后，書亦在營銷端也是動作頻頻，追求在不同領域的創新融合。官宣蒲熠星為“清爽推薦官”，打造金桔檸檬水爆品；“嗎嘍文學”從線上社交帶到線下社交空間，推動楊梅飲品出圈。這個夏季，書亦燒仙草×《二哈和他的白貓師尊》的聯名活動，更是深入了解粉絲的喜好，引發粉絲“狂歡”。走過17年的書亦，將在“質價比”道路上繼續書寫新的精彩，為茶飲行業帶來更多驚喜和創新。
