海里游出了一條“黃金龍”,品質(zhì)比肩野生大黃魚
“一條野生大黃魚賣出2.6萬元”“一網(wǎng)野生大黃魚價(jià)值九百多萬”...野生大黃魚是一直被人們追捧的海鮮奢侈品,但因?yàn)榉浅O∩僬滟F,經(jīng)常飆到天價(jià),讓廣大消費(fèi)者望而卻步。
稀少珍貴的野生大黃魚
隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步,市面上也出現(xiàn)了“半野生”“仿野生”等接近野生品質(zhì)的大黃魚產(chǎn)品。其中有些甚至不亞于野生大黃魚,比如接下來要介紹的三都港“黃金龍”有機(jī)大黃魚。
三都港“黃金龍”有機(jī)大黃魚
這條“黃金龍”在條形、肉質(zhì)、色澤上都與野生大黃魚不相上下,價(jià)格卻不到野生黃花魚的1/5。
復(fù)刻野生環(huán)境
水深60米的寬廣海域,是最適宜野生大黃魚生長發(fā)育的環(huán)境。“黃金龍”有機(jī)大黃魚同樣居住在深達(dá)60米,足有180畝廣的深水大圍網(wǎng)中,在這里它能盡情釋放野性。
面積達(dá)180畝的深水大圍網(wǎng)
此外,網(wǎng)箱還特地建在三都港官井洋海域,這是現(xiàn)存唯一的大黃魚天然內(nèi)灣性產(chǎn)卵場。作為野生大黃魚的“老家”,這里的海域條件得天獨(dú)厚,能育出最有“野味”的大黃魚。
三都港官井洋海域鳥瞰圖
媲美野生品質(zhì)
“黃金龍”有機(jī)大黃魚常年在深海逆流中游動(dòng),從而擁有了和野生大黃魚一樣健碩、修長的好身材。在這樣地充分鍛煉下,肌肉也更加緊實(shí),造就了媲美野生大黃魚的細(xì)膩口感。
“黃金龍”躍出水面
不僅如此,在長達(dá)五年的自然生長過程中,“黃金龍”有機(jī)大黃魚只以海魚小蝦為食。這使其擁有了不俗的營養(yǎng)價(jià)值,與野生大黃魚幾乎沒有差異。
“黃金龍”的營養(yǎng)價(jià)值與野生大黃魚幾乎無差別
科學(xué)有機(jī)管理
“黃金龍”有機(jī)大黃魚在養(yǎng)殖全程都嚴(yán)格遵守國家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。這使得它與從海中直接捕撈的野生大黃魚相比,更加安全、健康。
“黃金龍”有機(jī)大黃魚禮盒
隨身攜帶的“有機(jī)溯源碼”更是讓每條“黃金龍”有機(jī)大黃魚的身份都可查詢,公開透明,讓廣大消費(fèi)者買得放心,吃得安心。
“黃金龍”的身份證:有機(jī)溯源碼
在中華傳統(tǒng)文化中,送上一條金黃澄亮、健碩修長大黃魚,寓意富貴吉祥。
家宴上的“黃金龍”有機(jī)大黃魚
三都港“黃金龍”有機(jī)大黃魚的品質(zhì)與野生大黃魚不相上下,價(jià)格卻十分“接地氣”,逐漸成為廣大消費(fèi)者逢年過節(jié)、囤貨送禮的首選。