粵海飼料子公司沖刺20萬噸，開啟普水料+特水料“雙輪驅動”！
2023年，草魚全國存塘量巨大，導致塘頭價持續(xù)低迷。在塘租高企不下的珠三角，養(yǎng)戶轉養(yǎng)或棄養(yǎng)讓普水料（普通水產料，以淡水魚料為主）需求大幅降低。以普水料為主的飼料廠家面臨著生死難關，謀質、謀量、謀變都成不可避免的生存命題。
面對復雜的市場形勢，廣東粵海飼料集團股份有限公司（股票代碼：001313.SZ）以大增量為目標，要求所創(chuàng)價值作為衡量個人、組織的績效考核，對經營業(yè)績、產品定位、質量效果負責，促使各子公司進入“求質量、穩(wěn)業(yè)績、謀突破”的發(fā)展新節(jié)奏。
旗下子公司中山市泰山飼料有限公司（下稱“中山泰山”）這個珠三角普水料區(qū)域王者，要成為大變革下的典型標桿，守住產品質量生命線，穩(wěn)住普水料整體銷量，同時在特水料賽道快速猛進，以自身優(yōu)勢貫徹大變革措施取得成效。在3年內，中山泰山要沖刺20萬噸銷量，正式開啟普水料+特水料“雙輪驅動”新時代。
01 普水料競爭白熱化
泰山穩(wěn)質穩(wěn)大盤
在中山、江門、珠海等珠三角市場，普水魚的養(yǎng)殖模式代表我國最高養(yǎng)殖水平，養(yǎng)戶對飼料效果甄別精細化，其中大草魚、草魚苗等飼料效果甚至精細至0.01料比差別。作為珠三角普水料區(qū)域王者，中山泰山一直以高效、穩(wěn)定的市場表現(xiàn)和扎實口碑，捕獲一大批忠實的粉絲。
2022年以來，隨著飼料原料持續(xù)暴漲，普水魚行情整體低迷，珠三角養(yǎng)戶轉養(yǎng)特水魚形勢明顯，普水料市場競爭更加劇烈。據不完全統(tǒng)計，以中山、珠海的草魚、羅非魚市場為例，養(yǎng)殖規(guī)模大幅減少，飼料需求或整體減少30%。其中，2023年羅非魚飼料需求減少或超50%，市場競爭更趨白熱化。
“普水料是中山泰山的根基，在市場需求萎縮嚴重的情況下，我們基本穩(wěn)住大盤。”中山泰山總經理陳志輝說，這兩年中山泰山非常堅決進行“內外”策略調整，在低迷的市場大環(huán)境下，保持足夠的市場優(yōu)勢，穩(wěn)住普水料整體銷量。
陳志輝 中山市泰山飼料有限公司總經理
據悉，對內中山泰山提出產品升級策略，通過提前布局原料采購，對配方設計進行全面優(yōu)化，經過各方把控后，普水料產品達到高質量和高穩(wěn)定性的綜合要求，確保產品長期具高性價比。同時，中山泰山基于用戶實際需求、養(yǎng)殖條件和市場變化等條件，推出產品組合，實現(xiàn)養(yǎng)戶利益最大化。
以大草魚為例，2022年12月下旬中山小欖鎮(zhèn)的關老板往5畝塘，放苗2830尾草魚，規(guī)格在4.2斤/尾，直到今年7月中旬出魚，越冬大草魚平均規(guī)格達到11.8斤/尾，飼料包產18.4斤，飼料系數達到2.72。諸多類似養(yǎng)殖案例的產品數據可圈可點，客戶群體對中山泰山產品的升級策略信心倍增。
陳志輝透露，面對低迷的外部環(huán)境，中山泰山積極采取“走出去”策略。自2017年以來，中山泰山持續(xù)投入資金，普水料生產線擴充到7條，有充足的產能滿足市場的需求。近年來，中山泰山決定從區(qū)域市場走向外圍的廣寬市場，往粵西、粵北、廣西等普水料市場出發(fā)，以填補珠三角需求空缺，挖掘全新的增長空間。
02 再升級產能10萬噸
特水料實現(xiàn)彎道超車
一直以來，外界對中山泰山立足普水料的印象過于深刻，對特水料發(fā)展軌跡缺乏深入觀察。
事實上，中山泰山在普水料走向外圍同時，更充分深入特水料市場角逐，布局加州鱸、牛蛙、生魚、對蝦等領域，市場銷量正以逐年激增的趨勢發(fā)展起來。
“中山泰山本就繼承粵海特水料的技術優(yōu)勢，而且設備和產能正加速完善，還有市場空間仍足夠大。”陳志輝透露了中山泰山兼戰(zhàn)特水料賽道的核心邏輯。原來，中山泰山在規(guī)劃建設時，就預留特水料生產車間。2022年，生產基地完成特水料生產線安裝，產能可達10萬噸產。2023年，特水料銷量正快速突破8萬噸，2024年特水料或將實現(xiàn)滿產滿銷。
中山泰山技術總監(jiān)李新宇博士說，特水料新賽道發(fā)展快，要立足過硬的配方優(yōu)勢。針對特水料研發(fā)，中山泰山采取產品效果負責制，技術負責人充分調動技術、品管、服務等部門，建立采購、品控和技術三方無縫溝通模式，提高運行效率，確保產品質量。
“配方設計不只考慮料比，更從魚蝦代謝特點和功能出發(fā)，進行精細化打磨。李新宇說，以生魚市場為例，在中山港口鎮(zhèn)、民眾鎮(zhèn)、順德容桂鎮(zhèn)、杏壇鎮(zhèn)等市場形成良好口碑，不少養(yǎng)戶兩斤以上占比八成，炮頭達到5斤/尾以上，計魚骨飼料系數可低至1.14，包產效果同比行業(yè)高2~3斤/包。
在牛蛙市場上，中山泰山銷售半徑除了粵東、粵西地區(qū)，還觸及廣西、湖南、江西等外省地區(qū)，每年銷量增長速度近乎翻倍。值得注意的是，中山泰山主要針對中大型經銷商開設渠道，他們具備資金實力，并能兼顧收蛙流通能力。據悉，不少牛蛙經銷商首年銷量直接突破4000噸，破萬噸也是指日可待。
“中山泰山已經進入‘雙輪驅動’時代，3年內可以沖刺20萬噸。”陳志輝說，堅守普水料市場大盤，深入特水料市場戰(zhàn)場，中山泰山的市場空間夠廣，給團隊的成長空間也夠大。尤其在集團大變革背景下，一些心態(tài)差、技術差、服務弱的員工被逐漸淘汰。更多精兵強將成為團隊骨干，負責市場范圍更大，服務更細致，成績更突出，一定會幫助中山泰山創(chuàng)造更多優(yōu)質市場。
