好產(chǎn)品是這樣練成的！李小萌這支短視頻，讓全國看懂了魯花
當(dāng)前，大家都走到了一個(gè)需要重新回答我是誰、我要走向何方的關(guān)鍵路口——如何用好產(chǎn)品回應(yīng)消費(fèi)者訴求？如何用好品牌引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展？
面對兩大難題，成功的品牌往往通過利用危機(jī)、發(fā)現(xiàn)機(jī)會，實(shí)現(xiàn)品牌的躍遷。但是該怎樣做又是一件值得思考的事。
最近，知名博主李小萌分享了一支#做產(chǎn)品和做人一樣，堅(jiān)持做正確的事情#短視頻，在當(dāng)下快速流變的時(shí)代為品牌的發(fā)展與成長帶來了一些思考和示范，很多觀點(diǎn)讓人感同身受。其中談到的魯花品牌令人印象深刻，這次我們不妨從魯花開始談起。
打破消費(fèi)者圈層品牌認(rèn)知
一瓶好的花生油，就是高品質(zhì)生活的細(xì)節(jié)展現(xiàn)。但在如何選擇始終是每一個(gè)家庭都會關(guān)心的問題。
作為一名自媒體博主，李小萌在認(rèn)真做了功課之后，最終選擇了魯花這個(gè)品牌。
為什么選擇魯花？顯然，李小萌懂魯花，她相信魯花的品質(zhì)，也相信這個(gè)民族品牌的力量。作為前央視主持人，李小萌有著“主持界良心”的真性情，說起魯花，大家第一反應(yīng)它是賣油的。視頻中，李小萌從魯花如何做好產(chǎn)品娓娓道來，向行業(yè)與大眾傳達(dá)了兩個(gè)核心信息：一是魯花在研發(fā)領(lǐng)域的專業(yè)與創(chuàng)新能力，二是魯花對消費(fèi)者飲食健康成長的關(guān)注和承諾，讓大家真正認(rèn)識到魯花是一個(gè)怎樣的品牌。圍觀觀眾看完后都會感嘆一句：“產(chǎn)品就是人品，了不起魯花”“魯花品質(zhì)好，確實(shí)吃的放心！”“中國多出現(xiàn)這樣的企業(yè)，這應(yīng)該是正常的。”
與其說這是李小萌對魯花價(jià)值認(rèn)同上的一次真情流露，不如說是一次價(jià)值觀表達(dá)。
錨定科技創(chuàng)新 堅(jiān)持以長期主義思維做產(chǎn)品
抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來。對于魯花來說，之所以能夠經(jīng)久不衰，我們看到的是魯花自成立以來始終把創(chuàng)新擺在了第一位，為集團(tuán)帶來持續(xù)增長的力量。
專注深化核心技術(shù)，研發(fā)5s壓榨花生油，攻克世界難題
改革開放初期，小包裝食用油概念進(jìn)入中國，各種食用油工廠如雨后春筍般陸續(xù)出現(xiàn)。1986年孫孟全創(chuàng)立萊陽魯花植物油廠，希望生產(chǎn)出高檔食用油擴(kuò)大內(nèi)銷。
彼時(shí)，國內(nèi)花生油產(chǎn)業(yè)尚處于傳統(tǒng)作坊小榨制油階段。這種小榨法生產(chǎn)出來的毛油，衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)難以達(dá)標(biāo)，含磷脂的食用油易產(chǎn)生黃曲霉素對人體有危害，而在當(dāng)時(shí)的國際上也沒有能夠解決此類問題的技術(shù)。
為此，魯花集團(tuán)創(chuàng)始人孫孟全帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，用6年時(shí)間完成技術(shù)攻關(guān)，在1992年成功研發(fā)魯花5S純物理壓榨工藝，不但徹底解決了花生油在生產(chǎn)過程中黃曲霉素難以去除的問題，而且也實(shí)現(xiàn)了花生油從小榨法向規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)。
此項(xiàng)技術(shù)也讓魯花榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”，并一舉提升了當(dāng)時(shí)中國食用油的工藝標(biāo)準(zhǔn)。
從吃好油到少吃油，從吃香的油再到吃健康的油
魯花從做一款產(chǎn)品到做好一款產(chǎn)品再到一個(gè)更宏偉的目標(biāo)，魯花集團(tuán)具備著長期主義這種特質(zhì)。時(shí)間拉回到上世紀(jì)90年代，魯花集團(tuán)已成功完成“5S純物理壓榨工藝”的技術(shù)獨(dú)創(chuàng)，生產(chǎn)出了當(dāng)時(shí)最好的花生油，引領(lǐng)了食用油的二次革命。為了推動(dòng)普通油向健康油的升級換代，魯花集團(tuán)選擇在食用油領(lǐng)域繼續(xù)不斷拓展。
2009年魯花成立農(nóng)業(yè)科技推廣公司，專門從事花生良種的引育試驗(yàn)、生產(chǎn)示范、經(jīng)營推廣。之后聯(lián)合山東省花生研究所，成功繁育“魯花19、魯花22、花育963、花育52、花育661”等等十多個(gè)高產(chǎn)量、高油酸的花生良種。為中國花生第六次更新?lián)Q代、為花生油的提質(zhì)升級作保障。在2017年在全國各大超市魯花高油酸花生油悄然上架。
從油脂的形態(tài)上看起來，高油酸花生油與普通花生油并無差異。但其營養(yǎng)價(jià)值卻大不相同。油酸屬于單不飽和脂肪酸，對人體健康很重要，可調(diào)節(jié)人體膽固醇，促進(jìn)生長發(fā)育。一般花生油的油酸在45%以下，而魯花高油酸花生油的油酸含量達(dá)到了75%以上。
2022年魯花集團(tuán)又推出了“高油酸家族”系列產(chǎn)品，進(jìn)一步深耕“高油酸花生油”領(lǐng)域。
某種程度上來講，數(shù)十年花生油領(lǐng)域深耕，從“5S壓榨一級花生油”到“高油酸花生油”，近四十年的堅(jiān)守本身便是魯花集團(tuán)長期主義的最佳詮釋。
以“利人為公”價(jià)值文化傳承為抓手 讓魯花“香”飄萬家
早在2003年，創(chuàng)始人孫孟全就這樣告訴自己的員工：“如果我們事事處處想到利人為公，就會得道多助，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，但如果凡事利己為私，就會失道寡助，必然走向失敗，因?yàn)樗`背了規(guī)律。所以要做成一個(gè)長壽企業(yè)，就要靠‘利人為公、以德取得’。”
在這樣的理念支撐下，大愛之心孕育出來，魯花自然生發(fā)家國情懷，讓企業(yè)在三十多年的發(fā)展中一直走在正確的道路上。
利人為公，就是幫助農(nóng)民走向富裕。
魯花集團(tuán)的發(fā)源地位于山東萊陽姜疃鎮(zhèn)，孫孟全蓋起了魯花的第一個(gè)工廠，辦廠之初，他把“為人民服務(wù)”的標(biāo)語掛到廠房的最高處，36年，初衷始終未變。
在外人看來，都說孫孟全不像企業(yè)家，更像一個(gè)農(nóng)民代表。在魯花36年的歷史上，從不對農(nóng)民打白條，所有收購都是現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)，從不拖欠。魯花不僅獲得了消費(fèi)者的歡迎，更受到農(nóng)民百姓的愛戴。
“做人不能忘本，魯花的原料都是農(nóng)民種的，沒有農(nóng)民的支持，就沒有魯花的今天。愛農(nóng)民就等于愛自己，農(nóng)民好了，魯花才能一直好下去。”創(chuàng)始人孫孟全曾經(jīng)如是說道。
作為花生油龍頭企業(yè)之一，魯花堅(jiān)持把帶動(dòng)農(nóng)民增收致富落到實(shí)處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年魯花集團(tuán)創(chuàng)辦了專業(yè)合作社30個(gè)，惠及500余萬農(nóng)戶，幫助1000多萬農(nóng)民增收致富，鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”。
利人為公，就是絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油。
作為“賣油郎”，卻倡導(dǎo)消費(fèi)者少吃油，這個(gè)怪事發(fā)生在魯花集團(tuán)身上。這并非嘩眾取寵。從魯花生產(chǎn)出第一桶花生油開始，魯花集團(tuán)創(chuàng)始人孫孟全就提出了“滴滴魯花油，永創(chuàng)第一流”的目標(biāo)與追求，做出了“絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油”的鄭重承諾。
36年來，魯花不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新，從“5S壓榨花生油”到運(yùn)用專業(yè)壓榨技術(shù)制造安全健康的魯花高油酸花生油，在引導(dǎo)老百姓飲食更加營養(yǎng)健康的同時(shí)，也讓富含高油酸的優(yōu)質(zhì)好油走進(jìn)千家萬戶，用高品質(zhì)產(chǎn)品保障消費(fèi)者餐桌安全。
在一次大會上，孫孟全真誠地講道：“只要我們時(shí)時(shí)刻刻想到消費(fèi)者的體驗(yàn)和感受，本著一顆為消費(fèi)者服務(wù)的心，做出來的產(chǎn)品就會得到消費(fèi)者的認(rèn)可和接受。這其中，我們一直堅(jiān)守的就是，在保證產(chǎn)品營養(yǎng)健康的同時(shí)，一定要為消費(fèi)者做出中國的味道。”
以先行者姿態(tài)積極探索“ESG”理念 為全行業(yè)樹立標(biāo)桿
越來越多企業(yè)也意識到，將ESG理念融入企業(yè)評價(jià)和估值模式是大勢所趨。
對于魯花來說，ESG理念早已融入自身的血液經(jīng)營基因當(dāng)中，36年的品牌歷程中，始終暗含了ESG的價(jià)值指向。
其實(shí)，這些都可以理解為魯花已然將ESG發(fā)展理念和策略融入了品牌發(fā)展戰(zhàn)略，成為了企業(yè)增長的必備抓手。
當(dāng)然，對于社會的關(guān)注只是一方面，魯花集團(tuán)還在公司治理上做到了更多，將人才培養(yǎng)、文化塑造、制度建設(shè)作為立企之本。從每年斥巨資為企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)到倡導(dǎo)“誠信”和“先愛”、“產(chǎn)業(yè)報(bào)國，利人為公，先愛天下，以德取得”的核心價(jià)值觀，再到深信“要用制度管理企業(yè)，而不是用人管理企業(yè)”。通過對干部員工的持續(xù)培訓(xùn)，魯花將理念內(nèi)化于心，外化于形，固化于制，成為員工的行為規(guī)范，為企業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力。
從始至今，魯花集團(tuán)早已將ESG理念滲透到日常經(jīng)營、公司文化當(dāng)中，已然承擔(dān)起了一個(gè)高端食用油引領(lǐng)者的責(zé)任與義務(wù)。
魯花的成功不是偶然而是必然。
以創(chuàng)新務(wù)實(shí)基礎(chǔ)，以長期主義思維做正確的事情，使得魯花不斷壯大。中國花生產(chǎn)業(yè)正是擁有了魯花這樣企業(yè)的堅(jiān)守，才守住了花生產(chǎn)業(yè)的大門，成為農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域?yàn)閿?shù)不多具有全球競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，守住了中國“油瓶子”的最后底線。
36年過去了，“為人民服務(wù)”的標(biāo)語依舊懸掛在魯花廠房之上，“產(chǎn)業(yè)報(bào)國，惠利民生”的初心在魯花人心中始終未改。
魯花的崛起既是消費(fèi)者之幸、花生產(chǎn)業(yè)之幸又是民族品牌之幸。
