2023上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會（二期）開幕
做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)"加速器"、打造消費市場"引爆點"
5月29日，2023上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會二期在國家會展中心（上海）正式開幕。展會內(nèi)容覆蓋"吃、住、行、游、購、娛"全要素產(chǎn)業(yè)鏈，帶動消費、產(chǎn)業(yè)投資和創(chuàng)新，成為一個產(chǎn)業(yè)鏈開放、上下游深度結(jié)合的賦能平臺，推動文旅產(chǎn)業(yè)深度融合與全面創(chuàng)新。
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會以"聚產(chǎn)業(yè)，天下游"為主題，2023年第一期展覽已于3月28日至31日在上海新國際博覽中心圓滿舉辦，涵蓋上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會、上海國際游艇展暨生活方式上海秀，展覽總面積21萬平方米，迎來了2000多位展商以及超過16.2萬人次的專業(yè)觀眾，釋放出了產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇重振的信號。本期推出的主題館、HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、SFE上海國際連鎖加盟展、上海國際健康世博會等包含了旅游、美食美酒、咖啡、鄉(xiāng)村振興、非遺新體驗、大健康等精彩內(nèi)容。
上海市文化和旅游局局長方世忠
上海市文化和旅游局局長方世忠表示：2021年，在疫情沖擊的"寒冬"中，上海文旅主動求變、孕育先機(jī)，堅持文旅深度融合和對標(biāo)國際最好水平，聚焦新格局、新人群、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)，先后成功創(chuàng)設(shè)了上海旅游投資促進(jìn)大會和上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會這兩大全新投資消費功能平臺。今年，上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會再次重裝登場，進(jìn)一步擴(kuò)容提質(zhì)、破圈迭代，大力推進(jìn)投展聯(lián)動、跨界融合、要素集成、體系開放的創(chuàng)新實踐，努力成為文旅業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的"加速器"、新型消費場景的"孵化器"、文旅與資本對接的"催化器"，進(jìn)一步打造消費市場"引爆點"，助推穩(wěn)信心、穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)增長。
文化和旅游部產(chǎn)業(yè)發(fā)展司司長繆沐陽
文化和旅游部產(chǎn)業(yè)發(fā)展司司長繆沐陽表示：作為文旅產(chǎn)業(yè)促進(jìn)部門，秉持服務(wù)市場、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)創(chuàng)業(yè)者、服務(wù)消費者的理念，將積極支持文化和旅游產(chǎn)業(yè)會展平臺建設(shè)，努力推動上海旅博會與其他重點展會實現(xiàn)創(chuàng)新、聯(lián)動和錯位發(fā)展，形成高效協(xié)同、優(yōu)勢互補(bǔ)的整體布局，助力文旅產(chǎn)業(yè)加速復(fù)蘇和高質(zhì)量發(fā)展。
從"場景"到"生態(tài)"，促消費創(chuàng)新擴(kuò)容
中央經(jīng)濟(jì)工作會議指出，"要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費擺在優(yōu)先位置"，今年文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重就是恢復(fù)和擴(kuò)大文化旅游消費，激發(fā)消費潛力，文旅成為消費升級的重要方向。2023上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會二期的舉辦正全力體現(xiàn)出疫情后文旅消費市場創(chuàng)新擴(kuò)容的強(qiáng)勁態(tài)勢。
二期展覽期間，3000多家展商將帶來超過15萬件新品，預(yù)計將迎來25萬人次觀眾。在4天的展期內(nèi)還將舉辦13項比賽，38場專業(yè)論壇，以及投資配對會、路演、宣介會，和上海國際咖啡美食文化節(jié)、上海國際美酒美食文化節(jié)、非遺展示等精彩活動。
主題館濱水生活區(qū)和"G318國民公路全國巡展"開幕展，將帶來濱水休閑旅游帶的最新發(fā)展實踐和運營管理經(jīng)驗，以及用公路文化串聯(lián)起沿線地方旅游業(yè)共同開發(fā)的新理念。與此同時，展覽會上還有可以創(chuàng)建"水上休閑度假屋"的索尼克房艇，體現(xiàn)戶外文化的皮卡露營車，由億航智能帶來的可用于低空旅游和醫(yī)療救援的eVTOL -- 自動駕駛載人飛行器。濱水、公路、低空……新型旅游的各種空間場景在此聚合呈現(xiàn)。
HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)
主題館內(nèi)舉辦的咖啡節(jié)，吸引了300多家精品咖啡店參展，為咖啡愛好者帶來潮流特調(diào)咖啡的同時，也為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的不同商家提供了交流洽談的機(jī)會。
"非遺新體驗"展區(qū)，將帶來海派非遺文化的體驗式場景，以及國潮新勢力為非遺帶來的新活力，為在旅游場景中融入非遺帶來新思路。
各類主題多元、豐富精彩的活動，搭建了文旅新場景，構(gòu)建了文旅大消費平臺，讓很多市民游客覺得參觀上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會本身就是一種都市旅游方式。
從"平臺"到"體系"，強(qiáng)產(chǎn)業(yè)"旅游+"效應(yīng)
如何打造一個旅游產(chǎn)業(yè)各垂直領(lǐng)域互聯(lián)互通的"大平臺"，關(guān)聯(lián)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，做大"旅游+"和"+旅游"，是上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會誕生的題中之義。通過產(chǎn)業(yè)賦能，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群，吸引不同市場主體齊齊參與，才能形成體系，不斷釋放"旅游+"的強(qiáng)磁場效應(yīng)。
"旅游+"帶來了新的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。在本次展覽的主題館里，呈現(xiàn)出了多種產(chǎn)業(yè)融合的場景。旅游目的地與餐飲業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興等，通過美食旅游、康養(yǎng)醫(yī)療旅游、鄉(xiāng)村休閑度假游等形式，形成了新的連接。
產(chǎn)業(yè)多元融合
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的展覽板塊包含了酒店業(yè)、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)、餐飲業(yè)、百貨零售業(yè)、清潔業(yè)、物業(yè)管理業(yè)、連鎖加盟業(yè)、船艇業(yè)、戶外產(chǎn)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)，以及旅游開發(fā)與服務(wù)業(yè)等11個大產(chǎn)業(yè)。在專業(yè)買家的行業(yè)分布上，還包括投資方、產(chǎn)業(yè)開發(fā)運營方、目的地運營管理方等上游產(chǎn)業(yè)鏈，也是投資的主體。目前在門類上已經(jīng)涵蓋了旅游"吃住行游購?qiáng)?六大要素，是一個較為成熟的大型商貿(mào)平臺。
展會現(xiàn)場將召開的38個專業(yè)論壇，涉及旅游、餐飲、美食、預(yù)制菜、咖啡、潮飲、酒飲、健康、連鎖加盟等各領(lǐng)域的細(xì)分話題，能為專業(yè)觀眾帶來更前沿的行業(yè)思考，以及與超過400位嘉賓面對面的交流機(jī)會。
人才和創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的推動力量，本次展會上的13項美食餐飲類比賽，有的與國際接軌，有的突出本土創(chuàng)新。806位選手將各展所長，相互學(xué)習(xí)，最后決出16項冠軍。在上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會上，將會涌現(xiàn)更多的優(yōu)質(zhì)比賽，推出行業(yè)急需的人才。
此外，上海市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會、上海市工商聯(lián)帶來的鄉(xiāng)村振興項目、對口合作項目、產(chǎn)業(yè)提升項目，將通過與旅游業(yè)的更緊密聯(lián)系，帶動當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。
從"基地"到"高地"，擴(kuò)投資賦能增效
作為上海"十四五"旅游高峰工程中的重要項目，上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會在創(chuàng)設(shè)之初，就積極構(gòu)建促進(jìn)產(chǎn)業(yè)投資的商貿(mào)平臺，聚焦并撬動產(chǎn)業(yè)共贏拉動"大投資"，推進(jìn)在相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的布局和資源配置能力，為旅游全產(chǎn)業(yè)鏈賦能，在夯實產(chǎn)業(yè)基地的同時，打造投資高地。
在本屆展會的文旅專場投資配對會上，亞洲最大的私募股權(quán)美元基金安博凱基金，中金財富、華強(qiáng)資本等國內(nèi)大型投資機(jī)構(gòu)，江蘇文投資本、湖南財信產(chǎn)業(yè)基金、三亞旅文集團(tuán)、復(fù)星旅文等實力雄厚的國內(nèi)文旅投行業(yè)的資本，光明集團(tuán)，綠地城投、北京的昆泰控股等產(chǎn)業(yè)資本方，以及在文旅開發(fā)領(lǐng)域知名的景域驢媽媽集團(tuán)、騰訊文旅、AP探險公園、Club Med等30多家實力雄厚的文旅投資本、基金公司、產(chǎn)業(yè)資本等，以及行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，將與展商精準(zhǔn)對接。
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會"投資-創(chuàng)新產(chǎn)品-招商-運營"全鏈條的搭建，助推了文旅大消費、美食大消費、健康大消費。匯聚海量展商和專業(yè)觀眾，不斷引入新的產(chǎn)業(yè)資源，完善產(chǎn)業(yè)鏈條間的銜接，必將引發(fā)各種創(chuàng)新，產(chǎn)生更多的消費場景空間，促進(jìn)旅游目的地的綜合發(fā)展，放大旅游經(jīng)濟(jì)的外溢效應(yīng)。
上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會是全球規(guī)模與理念領(lǐng)先的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)博覽會集群。邁入新時代，踏上新征程，旅游作為大產(chǎn)業(yè)、大民生、大展示的綜合效應(yīng)正在持續(xù)放大，旅游作為流量城市入口、服務(wù)經(jīng)濟(jì)引擎的功能價值更加凸顯。上海文旅行業(yè)將始終保持排頭兵的姿態(tài)和先行者的擔(dān)當(dāng)，圍繞建設(shè)世界著名旅游城市，打造"都市旅游的首選城市、國際旅游開放樞紐、亞太旅游投資門戶、國際數(shù)字旅游之都"四大功能，致力于構(gòu)建國內(nèi)大循環(huán)的中心節(jié)點和國內(nèi)國際雙循環(huán)的戰(zhàn)略鏈接，更好地輻射長三角、服務(wù)全國、面向世界。
