百年制·真品質(zhì)：嶺南穗糧旗下面粉品牌百花齊放！
廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司（嶺南穗糧），是嶺南旗下國有獨(dú)資糧食企業(yè)，主營大宗糧油貿(mào)易、糧油食品加工、零售、進(jìn)出口等綜合性業(yè)務(wù)，并承擔(dān)市級糧油儲備、軍糧供應(yīng)和糧油應(yīng)急供應(yīng)任務(wù)，是市政府落實(shí)“米袋子”責(zé)任和確保糧食安全的重要載體，是廣州市糧油產(chǎn)品重要供應(yīng)商，是廣東省糧食行業(yè)龍頭企業(yè)，是國家首批認(rèn)定的國家級糧食應(yīng)急保障企業(yè)。
多年來，“嶺南穗糧”主品牌旗下，紅牡丹、白玉蘭、大麗花、鳳冠花、葵花等多個面粉產(chǎn)品品牌百花齊放！其中，“紅牡丹”、“白玉蘭”面粉，都曾獲得“放心糧油”、“廣東省著名商標(biāo)”稱號。
兩大老牌暢銷全國，品質(zhì)上乘值得信賴
“紅牡丹”品牌始于80年代，紅牡丹面粉曾經(jīng)暢銷全國多個城市，在行業(yè)內(nèi)積累了較高的知名度和美譽(yù)度，受到街坊的廣泛認(rèn)可與喜愛，成為消費(fèi)者信得過的面粉。
“紅牡丹”系列面粉精選加拿大、美國、澳大利亞等高品質(zhì)高筋小麥原料，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定上乘，科學(xué)配方精制而成，粉茸性、面筋質(zhì)和起發(fā)性好，是制作高品質(zhì)面包、拉面、面條、餃子、油條等高筋面制食品的理想原料，產(chǎn)品暢銷全國各省市。
“白玉蘭”面粉同樣暢銷全國，在行業(yè)內(nèi)積累了較高的知名度和美譽(yù)度，成為客戶信得過的面粉。“白玉蘭”系列中低筋面粉產(chǎn)品，精選美國、澳大利亞等高品質(zhì)低筋小麥原料，粉質(zhì)幼滑、起發(fā)性好，是制作精致蛋糕、西餅、方式包點(diǎn)、饅頭、餅干等食品的理想原料。
“紅牡丹”、“白玉蘭”面粉按照品類劃分，形成酒店粉、烘焙粉、速凍粉、面條粉、蒸包粉等五大系列，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次明確，滿足了不同的市場需求。目前“紅牡丹”、“白玉蘭”已發(fā)展成為全國性具有一定體量和影響力的專用面粉品牌。
百年制·真品質(zhì)
多款專業(yè)版·面粉陸續(xù)上線
秉持百年制·真品質(zhì)的理念與宗旨，穗糧定制根據(jù)終端消費(fèi)家庭烘焙、蒸煮設(shè)備的實(shí)際情況，開發(fā)出多款針對新零售模式的專業(yè)版·面粉，并在每個制作環(huán)節(jié)都提供實(shí)操性強(qiáng)的“烘焙指導(dǎo)”，幫助消費(fèi)者更好地發(fā)揮每一款面粉的特性。即使是業(yè)余愛好者，也能輕松做出各式美味，有些“產(chǎn)品”就算使用普通電飯煲也能創(chuàng)造“驚喜”。
面粉加工設(shè)備國際領(lǐng)前 產(chǎn)業(yè)鏈配套一應(yīng)俱全
能生產(chǎn)出如此高品質(zhì)的面粉產(chǎn)品，自然與國際領(lǐng)前的面粉加工設(shè)備和產(chǎn)業(yè)鏈配套密不可分。
“紅牡丹”、“白玉蘭”兩大品牌面粉生產(chǎn)線，均采用瑞士布勒（BUHLER）等進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備，小麥日加工能力約1200噸、年加工能力約30萬噸，面粉年產(chǎn)可達(dá)22.8萬噸。應(yīng)用行業(yè)領(lǐng)前的小麥擦皮除菌、原糧色選、面粉高頻在線殺蟲等技術(shù)，具備高、中、低筋等全系列專用面粉的加工能力，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，生產(chǎn)方式靈活。
目前，嶺南穗糧旗下穗糧定制專業(yè)版·面粉系列已成功銷往全國多個省、市和自治區(qū)，廣受贊譽(yù)，好評爆滿！光輝榮耀的背后，是對精選原料的堅(jiān)持，是對先進(jìn)工藝的運(yùn)用，是對創(chuàng)新研發(fā)的投入，是對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)控，是用匠心造就每一款面粉。
