領(lǐng)粵1821:低溫發(fā)酵米酒,高端粵酒配粵菜
在中國(guó),酒文化是傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部份,白酒的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),現(xiàn)已發(fā)展成為多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,粵酒便是其中之一。在粵酒領(lǐng)域,其釀酒歷史最早能夠直接追溯到唐朝時(shí)期,后傳承發(fā)展至今。現(xiàn)今,粵酒依托其獨(dú)特的口感及米香,成為廣東地區(qū)特色白酒品類(lèi)代表,并受到了諸多消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。
作為粵酒行業(yè)實(shí)力品牌,遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)匠心專(zhuān)注行業(yè)多年,積累了豐富的米香白酒釀造經(jīng)驗(yàn),并傳承了核心釀造工藝,領(lǐng)粵1821便是其推出的高端粵酒品牌。據(jù)悉,遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)位于“粵酒核心產(chǎn)區(qū)”南海九江鎮(zhèn),其以西樵山、大雁山與茶山三山環(huán)繞而形成的西江北岸沿江盆地為域,“西樵山之南,西江水之北”,負(fù)陰抱陽(yáng),由三山一江所形成的小盆地造就獨(dú)特微生態(tài)小氣候,有利于生成天然的獨(dú)特米曲,因此產(chǎn)自粵酒核心產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)粵1821高端粵酒,具有不可復(fù)制的產(chǎn)地特性。
領(lǐng)粵1821高端粵酒通過(guò)自研米曲、米芯釀酒、小壇發(fā)酵,使得成酒米香幽雅,且釀造過(guò)程中的選料到工藝,均嚴(yán)格把關(guān),制曲、陳釀、勾調(diào)的全過(guò)程均由國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委親自監(jiān)制,保證高端品質(zhì)出品。領(lǐng)粵1821始終致力于引領(lǐng)粵酒發(fā)展,進(jìn)一步推廣高端粵酒文化,征戰(zhàn)粵酒市場(chǎng)。
相較于其他白酒,領(lǐng)粵1821選取了優(yōu)質(zhì)西江水,其水源清澈、水蛭清冽純正,因而制成的領(lǐng)粵酒純凈透亮;自研優(yōu)質(zhì)米曲使得米香更為濃郁,經(jīng)過(guò)多年的紫砂小壇存儲(chǔ),能夠形成獨(dú)特的酒香,聞著優(yōu)雅沁人;通過(guò)“低溫發(fā)酵”技術(shù),使得領(lǐng)粵酒的發(fā)酵速度更慢,發(fā)酵過(guò)程中的風(fēng)味物質(zhì)轉(zhuǎn)換也更多樣,因而其口感更加潤(rùn)滑綿柔;十大低醉技術(shù)能夠科學(xué)降低雜油醇的成分,使得酒體更純凈,回味悠長(zhǎng),且避免宿醉、上頭等情況。
作為業(yè)內(nèi)知名的高端品質(zhì)粵酒,領(lǐng)粵1821曾受邀參加了第三屆酒企發(fā)展高峰論壇,在論壇會(huì)上, 領(lǐng)粵相關(guān)負(fù)責(zé)人也就當(dāng)前白酒行業(yè)的形勢(shì)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)方面分享了自己的觀點(diǎn),與參會(huì)酒企共商行業(yè)未來(lái)發(fā)展。發(fā)展至今,領(lǐng)粵1821始終堅(jiān)守品質(zhì),打造多系列高端粵酒,因而備受消費(fèi)者認(rèn)可,并能搶占行業(yè)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)口碑和銷(xiāo)量的同步提升。
目前,領(lǐng)粵1821直面消費(fèi)者需求,推出了小壇精儲(chǔ)7、小壇精儲(chǔ)12、大師手釀20等多款粵酒,不僅成為了高端粵菜的搭配選擇,也成為了招待來(lái)廣貴賓的專(zhuān)用酒。未來(lái),在白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),領(lǐng)域1821將堅(jiān)守初心,以傳承米酒文化為出發(fā)點(diǎn),積極傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)技藝,助推米酒文化發(fā)展,并帶動(dòng)粵酒行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
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