愛威健康課堂：揭秘幽門螺旋桿菌，居家自測守護胃健康
一、什么是幽門螺旋桿菌？
幽門螺旋桿菌（簡稱HP）是一種廣泛存在于人體胃部的細菌，其感染率在我國高達近50%，意味著超過7億國人可能受到其影響。這種細菌不僅具有傳染性，還與胃癌的發生發展密切相關，因此引起了廣泛的關注。
常有新聞報道，一家多人先后被診斷出胃癌，其中部分患者檢出幽門螺旋桿菌感染。這引發了公眾的疑問：是遺傳導致了這種疾病的家族聚集性，還是傳染導致的？事實上，幽門螺旋桿菌的感染并非遺傳性疾病，而是主要通過口-口傳播、糞-口傳播等途徑傳播，家庭內傳播是新發感染和再感染的重要途徑。
據中國疾控中心發布的《中國幽門螺桿菌感染防控》白皮書顯示，幽門螺桿菌的發現徹底顛覆了以往認為胃內無菌的傳統觀念。研究表明，HP感染可引發一系列胃部疾病，包括但不限于胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關淋巴樣組織淋巴瘤以及胃癌等。因此，控制HP感染被視為預防胃癌最重要且最可控的手段之一。
值得注意的是，很多人群在感染幽門螺桿菌后并沒有明顯的臨床癥狀，這使得該疾病的隱匿性和潛在危害性更加突出。因此，提高公眾對幽門螺旋桿菌感染的認識，加強早期篩查與防控工作顯得尤為重要。
二、幽門螺旋桿菌有哪些傳播途徑？
1.共用餐具
使用同一套餐具，尤其是未經徹底消毒的餐具，可能使病菌在個體間傳播。
2.共用食物
分享同一份食物，特別是未經過高溫烹飪或處理的食物，可能增加感染風險。
3.咀嚼食物喂食
成人咀嚼食物后再喂給兒童，這種行為極易導致病菌傳播給兒童。
4.親吻
特別是口對口親吻，可能使病菌通過唾液傳播。
5.糞便傳播
接觸受污染的水源或食物，尤其是含有患者糞便污染的物質，也是傳播的重要途徑。
三、幽門螺旋桿菌常見癥狀有哪些？
口臭：持續性的口臭可能是感染的一個信號。
打嗝：頻繁打嗝可能表明胃部不適。
惡心與嘔吐：感染者可能出現惡心感，甚至嘔吐。
反酸與燒心：胃酸反流至食道，引起燒灼感。
腹脹：胃部感覺飽脹，即使進食量不大。
上腹疼痛：疼痛通常位于胃部上方，可能呈陣發性或持續性。
食欲減退：對食物的欲望下降，食量減少。
四、哪些人應重點關注幽門螺旋桿菌？
1.飲食習慣不佳者
如飲食不規律、常吃辛辣食物，這些習慣可能損害胃黏膜，增加感染風險。
2.社交習慣不當者
經常聚餐且不使用公筷，增加病菌傳播的機會。
3.口腔衛生不佳者
刷牙不徹底可能導致口腔內病菌滋生，增加感染幾率。
4.有消化系統疾病者
如胃炎、胃潰瘍、十二指腸球潰瘍等，這些疾病與幽門螺旋桿菌感染密切相關。
5.有缺鐵性貧血或自身免疫系統疾病者
這些疾病可能與幽門螺旋桿菌感染存在關聯，需加強監測。
6.家庭成員感染者
若家庭成員中有幽門螺旋桿菌感染者，其他家庭成員的感染風險增加，應進行全面檢測。
7.未定期檢測人群
無論是否屬于上述高風險群體，定期進行幽門螺旋桿菌檢測都是預防疾病、保障健康的重要措施。
五、幽門螺旋桿菌感染應怎么檢測？
檢測糞便中的幽門螺旋桿菌抗原，快速、無創。（家中有1人感染，建議全家檢測）
六、幽門螺旋桿菌抗原檢測如何測？
操作示意（如上圖）
取糞便→稀釋→滴樣→查看結果（雙杠為陽性）
注：請仔細閱讀產品說明書或者在醫務人員的指導下購買和使用。禁忌內容或者注意事項詳見說明書。
七、幽門螺旋桿菌感染日常應注意什么？
1.使用公筷
在公共餐飲場合或家庭聚餐時，推薦使用公筷夾取食物，以減少病菌通過餐具傳播的風險。
2.提倡分餐制
實施分餐制度，每個人使用自己的餐具，避免食物交叉污染，從而降低感染幾率。
3.利用消毒碗柜
定期對餐具進行消毒處理，使用消毒碗柜可以有效殺滅病菌，確保餐具的清潔衛生。
4.避免被污染的食品和水源
注意食品的衛生安全，確保食材新鮮，烹飪徹底；同時，飲用干凈、安全的水，避免飲用未經處理或可能受污染的水源，以減少感染幽門螺旋桿菌的可能性。
來源：[1]中國疾病預防控制中心傳染病預防控制所,《中國幽門螺桿菌感染防控》白皮書[R],2023:2-24;[2]百度健康醫典《幽門螺桿菌感染》詞條,審閱專家,曾志榮,中山大學附屬第一醫院,主任醫師。
