湖南鹵粉一哥：統桶發鹵粉王獲戰略投資，開啟全球加盟新時代
近日，中國鹵粉行業迎來了一場意義非凡的變革。湖南鹵粉界的領軍品牌 “統桶發鹵粉王”，以其卓越的品牌實力與令人矚目的發展潛力，成功吸引了中國君匯瀟湘資本的戰略投資。與此同時，統桶發鹵粉王正式宣告啟動 2025 全球加盟計劃，立下壯志要在未來三年內突破一萬家門店，助力十萬家庭創業致富。這一消息猶如一顆重磅炸彈投入中國餐飲賽道。
一、統桶發鹵粉王：“湖南鹵粉的一張名片！”
統桶發鹵粉王隸屬于湖南沛東餐飲管理有限公司，是一個集原料供應、技術研發于一體的特色鹵粉小吃品牌。自 2012 年第一家門店正式營業以來，統桶發鹵粉王始終堅守品質至上的原則，以創新為引擎，持續發展壯大。經過多年在市場上的精耕細作，該品牌已在全國范圍內開設了 1300 多家連鎖店，足跡遍布湖南、廣東、湖北、浙江、新疆等多個省市自治區。
26味中藥手工熬制的秘制鹵水
統桶發鹵粉王之所以能在競爭激烈的餐飲市場中嶄露頭角，其獨特的產品特色起到了關鍵作用。其鹵水采用獨家秘制配方，使用了 26 味中藥材，經過多道復雜工序精心熬制而成。
談及創立統桶發的初衷，創始人王沛東深情地回憶道：“我們的鹵水已經有 40 年的歷史了，我母親出身中醫世家，家中有很多藥材。1982 年，母親用 26 味草本中藥材純手工熬制出了這種獨特的味道。“
王沛東告訴記者，現在市面上的鹵水大多數為調制而成，使用了大量的“科技與狠活”，而統桶發的鹵水均采用傳統工藝，由經驗豐富的師傅手工熬制，至少需要 48 小時，部分批次甚至熬煮至 72 小時，只為將 26 味中藥的精華完美融入其中，使得鹵水香氣濃郁、醇厚悠長。搭配上勁道爽滑的米粉和新鮮多樣的配菜，每一口都能給顧客帶來豐富而美妙的口感體驗。
投資8000萬自建30畝工廠
記者了解到，在目前的餐飲行業里，90%以上的餐飲品牌并沒有自己的工廠，多數品牌的供應鏈都是采用外包或合作方式，所以這也是很多小餐飲品牌開放加盟被詬病“割韭菜”的重要原因之一。而統桶發鹵粉王不惜投入 8000 萬元巨資，自建了占地超過 30 畝的現代化工廠。而且還憑借其強大的生產能力和嚴格的質量把控體系，為行業內其他鹵味品牌提供原材料和加工服務。這不僅展現了統桶發鹵粉王在行業中的領先地位，更體現了其推動整個鹵味行業發展的決心與擔當。
此外，統桶發鹵粉王不斷豐富自身的產品線，除了招牌鹵粉外，還推出了鹵味小吃、鹵味小火鍋等多種產品，滿足了顧客多樣化的飲食需求，進一步提升了店鋪的客單價。在食材選擇上，統桶發鹵粉王高度重視新鮮度與健康性。與眾多依賴代加工的小餐飲品牌不同，統桶發嚴格遵循以產品味道、品質、健康和安全為導向的標準，從源頭把控食材質量。其出品能夠達到學校、機關、工廠等食堂嚴苛的健康標準，超越了 90% 的同類品牌，真正做到無添加劑調制，為顧客提供既美味又營養的食品，贏得了廣大消費者的信賴與好評。
二、中國君匯瀟湘資本：“成本低、盈利猛，它有極強的生命力！”
中國君匯瀟湘資本投資管理有限公司，是一家專注于醫療和消費行業的專業投資機構，旗下投資的粉大大、玖玖健康、供銷樂農等品牌已經在市場上頗具知名度。君匯資本擁有一支經驗豐富、專業素質極高的投資團隊，具備敏銳的市場洞察力和精準的投資判斷力。君匯資本始終致力于挖掘并投資“剛需+行業標準化”業態，高頻低消費，低頻高消費的剛性商業模型，通過提供資金支持、戰略規劃、資源整合等全方位的服務，助力企業實現飛速發展與價值的最大化提升。
此次君匯資本對統桶發鹵粉王的戰略投資，不僅是對其品牌價值與發展前景的高度認可，更是君匯資本在餐飲領域的一次重要布局。君匯資本將充分發揮自身的資源優勢與專業能力，為統桶發鹵粉王的全國擴張與全球加盟計劃提供強有力的支持，助力統桶發鹵粉王進一步提升品牌影響力，拓展市場份額，實現跨越式發展。
中國君匯瀟湘資本副總裁伍雙奇表示：“我們之所以投資統桶發，一方面是因為它在湖南是一個家喻戶曉的老品牌；另一方面，我們深耕剛需+行業標準的消費賽道，已經投資了數十個發展迅猛的品牌，統桶發是其中潛力巨大的一個。其一，它在消費者中口碑極佳，回頭客眾多，甚至有不少消費者因為喜愛其味道和生意模式，選擇成為我們的加盟商。其二，經過大量的調研與數據分析，我們發現統桶發在各方面成本控制得非常出色，無論是人工、裝修還是原材料等方面。這使得它的閉店率極低，而且只要店鋪選址和運營具備一定優勢，盈利勢頭就極為強勁。像長沙復興店去年一年的利潤就超過了 100 萬，對于一家三四十平的小店來說，這是相當高的收益。基于這些因素，我們堅信統桶發能夠在全國各地蓬勃發展。”
三、王沛東的夢想：“讓一碗鹵粉養活10萬家庭！”
在獲得君匯資本的戰略投資后，統桶發鹵粉王正式啟動 2025 全球加盟計劃。該計劃旨在將統桶發鹵粉王成熟的盈利模式整店輸出到全國各地乃至全球的每一個角落，讓更多的創業者能夠分享統桶發鹵粉王的品牌紅利，實現創業致富的夢想。
王沛東告訴記者：“一開始，我只是想傳承母親留下的味道，并將其發揚光大。后來，隨著鹵粉店越開越多，我發現這小小的鹵粉店，不僅僅是在售賣一碗鹵粉，還幫助了很多人解決就業問題，養活了他們背后的上萬個家庭。我深刻地感受到這件事意義重大，具有很高的社會價值。我自己也是從社會底層一步步拼搏到現在，經歷了許多艱難曲折，深知其中的不易，所以我希望能夠幫助更多像我一樣的人，通過我們的鹵粉小生意實現創業致富的夢想。我給自己定下目標，未來 3 年要助力 10 萬家庭達成創業致富的目標。”
四、2025 全球加盟計劃：“3 年破萬店，助 10 萬家庭創業致富！”
統桶發鹵粉王制定了宏偉的發展目標，計劃在未來三年內突破一萬家門店，助力 10 萬家庭實現創業致富。這一目標一旦實現，不僅將為統桶發鹵粉王帶來巨大的商業成功，還將對湖南鹵粉行業的發展產生深遠的影響。
談及加盟，統桶發鹵粉王董事長王沛東鄭重表示：“我們會秉持工匠精神，要求自己和團隊，無論是鹵粉的味道，還是運營的每一個環節，都要死摳細節，精益求精。我們絕不辜負每一位消費者的信任，不辜負每一位加盟商的期待，更不能讓每一位加盟商背后的家庭失望。”
五、展望未來：“讓湖南鹵粉王走向世界！”
中國君匯瀟湘資本副總裁伍雙奇表示：“統桶發鹵粉王是一個極具發展潛力的品牌，其獨特的產品特色與成熟的運營模式，為其全國擴張與全球發展奠定了堅實的基礎。接下來，我們將全力啟動 2025 全球加盟計劃，把統桶發的盈利模式推廣到全國各地乃至全球的每一個角落。我們要讓統桶發這張湖南鹵粉的名片，傳遍全國，走向世界。”
統桶發鹵粉王的創始人王沛東也滿懷信心地表示：“我們將以此次獲得君匯資本戰略投資為契機，加快全國加盟的步伐，持續提升品牌的核心競爭力。我們堅信，在君匯資本的支持下，在廣大加盟商的共同努力下，統桶發鹵粉王一定能夠實現 3 年破萬店的目標，幫助更多家庭實現創業致富的夢想，讓湖南鹵粉這一傳統美食在全球綻放光彩。”
隨著 2025 全球加盟計劃的正式啟動，統桶發鹵粉王站在了新的歷史起點上，向著更加輝煌的未來大步邁進。相信統桶發鹵粉王必將成為湖南鹵粉行業的璀璨明珠，引領湖南鹵粉走向全國，走向世界。
