“中國夢·勞動美——廣東職工文體匯”廣東省地方特色茶文化交流活動成功舉辦！
2024年12月5-6日，“中國夢·勞動美——廣東職工文體匯”廣東省地方特色茶文化交流活動在清遠(yuǎn)英德市紅茶交易中心圓滿舉辦。本次活動旨在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動地方特色茶文化的發(fā)展，同時滿足職工群眾的精神文化需求，增強(qiáng)職工群眾的文化自信，營造積極向上的文化氛圍。廣東省總工會宣傳教育和網(wǎng)絡(luò)工作部副部長鐘昊之、清遠(yuǎn)市總工會黨組成員、副主席巫伯池、英德市委常委、組織部部長袁新建等領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
活動開始，英德市委常委、組織部部長袁新建致歡迎詞。他詳細(xì)闡述了英德深厚的歷史底蘊(yùn)與種茶歷史，并表示，英德近年借助茶文化與生態(tài)資源優(yōu)勢大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，成效顯著，且積極開拓茶葉生態(tài)旅游，如積慶里紅茶谷種植3000多畝英紅九號，獲評“中國十大美麗田園”，未來還將打造“英紅紅茶文化小鎮(zhèn)”。袁新建強(qiáng)調(diào)，此次活動是省總工會系列活動之一，將有力推動英德茶文化傳播弘揚(yáng)。最后，他呼吁各方攜手傳承創(chuàng)新茶文化，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為廣東現(xiàn)代化建設(shè)添磚加瓦，并預(yù)祝活動圓滿成功。
（英德市委常委、組織部部長袁新建）
清遠(yuǎn)市總工會黨組成員、副主席巫伯池代表清遠(yuǎn)市總工會向與會的各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表示熱烈。他表示，茶文化是中國傳統(tǒng)文化重要部分，承載深厚底蘊(yùn)內(nèi)涵，廣東是茶葉大省，英德更是擁有“中國紅茶之鄉(xiāng)” 等諸多美譽(yù)。他強(qiáng)調(diào)，此次活動在清遠(yuǎn)英德舉辦，旨在弘揚(yáng)中華茶文化，促進(jìn)地方特色茶文化傳播交流，踐行“中國夢·勞動美”，擦亮廣東工會 “工” 字文化品牌，強(qiáng)化思想政治引領(lǐng)，打造良好職工文化。
（清遠(yuǎn)市總工會黨組成員、副主席巫伯池）
此次地方特色茶文化交流活動以“中國夢·勞動美”為主題，緊密圍繞省委“1310”具體部署和全總“559”工作部署，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神和工匠精神。活動通過豐富多彩的英德紅茶公用品牌推介、茶藝匯演、省內(nèi)各茶類的茶敘品飲交流、茶園采茶制茶體驗等環(huán)節(jié)，讓廣大職工深入了解并熱愛茶文化，進(jìn)一步推動產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革，為廣東高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大價值引導(dǎo)力、文化凝聚力、精神推動力。
（英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長羅淑賢做英德紅茶公用品牌推介）
英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長羅淑賢在英德紅茶公用品牌推介中，深入剖析英德紅茶的獨(dú)特品質(zhì)，講述了其悠久歷史與傳承脈絡(luò)，介紹了英德優(yōu)越自然環(huán)境及豐富品種體系，展現(xiàn)出英德紅茶在國內(nèi)外市場的影響力與潛力，令人深刻領(lǐng)略了英德紅茶公用品牌的魅力與價值。
本次活動吸引了各地級市以上工會代表及茶文化愛好者超100人參與。活動現(xiàn)場，一共17名代表們帶來了精彩的茶藝匯演，展示了嶺南工夫茶藝的獨(dú)特魅力。代表們通過精湛的技藝和深情的演繹，將廣東茶文化的文化習(xí)俗與深遠(yuǎn)意義展現(xiàn)得淋漓盡致。
此外，活動還邀請了廣東省勞模、一級茶藝技師張揚(yáng)娣，為職工們深入淺出地講解廣東茶文化的歷史淵源、各地特色茶的習(xí)俗和品鑒方法。職工們紛紛表示，通過老師的講解和現(xiàn)場的互動體驗，他們對茶文化有了更加深入的了解和認(rèn)識，感受到了茶文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)。
活動第二天，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓與廣大職工來到積慶里茶園，深入領(lǐng)略英德紅茶的魅力。
在積慶里工作人員的指引下，大家頭戴斗笠、身挎竹簍，興致勃勃地穿梭茶樹間，細(xì)心遵循著采摘標(biāo)準(zhǔn)采集茶葉，切身體驗了茶葉采摘的全過程，對茶葉生產(chǎn)的初始環(huán)節(jié)有了直觀且深刻的認(rèn)識。
采得鮮葉后即開啟手工炒茶。鮮葉入熱鍋，制茶師傅手工翻炒，茶香漸溢。大家觀摩后紛紛上手實操，在制茶師傅的指導(dǎo)下，親身感知炒茶技藝精髓，領(lǐng)悟其對茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵作用，對茶葉制作的關(guān)鍵步驟有了更為深入透徹的理解與感悟。
接著，大家分別參加英德紅茶奶茶品飲與省級非遺“擂茶粥制作”體驗，深刻領(lǐng)略到茶文化多元的包容、非遺魅力與地方文化溫情。
最后，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們與廣大職工來到積慶里茶廠參觀，現(xiàn)代化設(shè)備、嚴(yán)謹(jǐn)工藝與質(zhì)控體系盡顯，直觀了解了英德紅茶標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化生產(chǎn)流程，大家彼此交流此行心得，共探產(chǎn)業(yè)發(fā)展路。
通過舉辦此次活動，大家紛紛表示收獲頗豐。職工們對廣東茶文化有了深入認(rèn)知，領(lǐng)略其魅力與底蘊(yùn)，提升了文化素養(yǎng)與審美。各地選手及愛好者借此增進(jìn)交流互動，拓展視野，為茶文化傳承創(chuàng)新注入活力。大家認(rèn)為，活動推動了茶文化傳播，增強(qiáng)了文化認(rèn)同感與自豪感，激發(fā)了傳承發(fā)展熱情，為產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革提供了文化支撐，將助力廣東高質(zhì)量發(fā)展的文化建設(shè)穩(wěn)步前行。
據(jù)悉，“廣東職工文體匯”是廣東省總工會為推動職工文化建設(shè)而打造的一個品牌活動，按照統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、特色鮮明、職工滿意的理念，構(gòu)建體系完整、運(yùn)作規(guī)范、廣泛參與的職工文體活動體系和“省總工會示范+區(qū)域特色+全員參與”生態(tài)體系。此次廣東省地方特色茶文化交流活動的成功舉辦，不僅展示了廣東茶文化的獨(dú)特魅力，也為全省職工提供了一個展示自我、交流互動的平臺，進(jìn)一步推動了廣東職工文化活動的持續(xù)開展，為全省職工提供更多的文化福利和精神滋養(yǎng)。
