國際美食博士梁廣杰先生榮獲第十三屆“亞洲飲食天王榮譽大獎”
2024年11月27日，傲威（國際）集團呈獻：第13屆亞洲飲食天王頒獎典禮2024，暨亞洲飲食天王美食指南點贊榜，在香港亞洲電視臺盛大舉辦。本次大會以“亞洲餐飲，亞洲人說了算”為主題，匯聚了餐飲界及相關(guān)領(lǐng)域的眾多大咖精英，共同見證這一餐飲界的年度盛事。
【嘉賓陣容強大·共享餐飲盛事】
出席此次盛會見證這一重要時刻的嘉賓陣容堪稱豪華。主禮嘉賓包括（以下排名不分先后）：國務(wù)院國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心專家委員梁廣杰國際美食博士、亞洲電視行政總裁魏來先生、亞洲飲食天王大會首席榮譽主席陳志強爵士、世界美食之都聯(lián)盟主席高福博士、亞洲飲食天王大會榮譽主席劉漢華先生、執(zhí)行主席梁震宇先生、飲食天王環(huán)球控股有限公司聯(lián)席主席陳延年博士、國際烹飪大師甄文達先生、中國烹飪協(xié)會副會長/廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長譚海城先生，三亞烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長王國驊先生，中國飯店業(yè)國家級評審/廣東食文化研究會會長莊臣先生、廣東省合促會餐飲產(chǎn)業(yè)投資委員會主席霍思棋女士、亞太廚皇會主席拿督袁偉明教授、廣州烹飪協(xié)會會長梁日東先生、香港海南社團總會常務(wù)副會長韓陽光先生、香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長謝寶達先生、現(xiàn)代管理飲食專業(yè)協(xié)會副主席陳耀輝先生、稻苗飲食專業(yè)學(xué)會榮譽會長邱金榮先生、香港餐管理協(xié)會常務(wù)副主席吳子文博士、香港老字號餐飲食品聯(lián)盟永久會長周國英先生、香港酒吧業(yè)協(xié)會主席錢雋永先生、亞洲飲食天王大會執(zhí)行副主席何東先生。眾多大咖嘉賓的齊聚，充分彰顯了此次活動在餐飲界的重要影響力。
【創(chuàng)意啟動儀式·寓意深遠】
大會在別出心裁的啟動儀式中拉開了帷幕。主禮嘉賓們紛紛戴上拳套，這一獨特的舉動寓意著餐飲界要在當下的形勢下重錘出擊，以堅定的決心和有力的行動為餐飲界擊破低迷困境，開創(chuàng)更加美好明天。
【棟篤笑式致辭·嬉笑中燃爆全場】
大會執(zhí)行主席梁震宇先生發(fā)表了激情洋溢的開場致辭。他提到，亞洲飲食天王頒獎典禮在不同城市舉辦以來，已經(jīng)取得了驕人的成績。其中，香港已成功舉辦了13屆，廣州舉辦了5屆，上海舉辦了1屆。一系列頒獎典禮的舉辦，不僅是對餐飲界優(yōu)秀從業(yè)者和企業(yè)的表彰，更是為廣大餐飲人加油鼓勁，為餐飲行業(yè)增添了高光的榮耀。
【第十三屆“亞洲飲食天王最高榮譽大獎”獲得者】
梁廣杰先生：北京人
美國埃奇伍德學(xué)院，碩士學(xué)位
慶祝中華人民共和國成立70周年紀念勛章榮獲者
華夏宮廷非遺膳食文化研究院 院長
人民日報授予：中國餐飲行業(yè)楷模貢獻人物
宮廷茯茶醬食技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人
宮廷梁氏糕點技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人
聯(lián)合國授予：國菜家傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獎
聯(lián)合國授予：最有價值的國際中餐名廚
聯(lián)合國（NGO）世界和平基金會高級編委
聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護基金會授予其“國際和平藝術(shù)家”榮譽稱號
世界領(lǐng)袖訪華歡迎晚宴美食總顧問
世界名廚聯(lián)合會授予“廚藝精英”勛章
世界御廚聯(lián)合會最高“榮譽主席”
世界中餐業(yè)聯(lián)合會-服務(wù)專家委員會-委員
世界中餐業(yè)聯(lián)合會-名廚委員會委員
亞太廚皇美食會授予其“最高榮譽主席”榮譽稱號
亞太廚皇美食會授予“國際美食博士”榮譽稱號
法國國際廚皇會授予“法國國際廚皇美食藍帶”勛章
大中華美食藝術(shù)家協(xié)會授予：紫荊烘焙勛章
國務(wù)院國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心------專家委員
國務(wù)院國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心------御膳專家委員會，委員，副秘書長
中國投資協(xié)會實體經(jīng)濟發(fā)展投資專業(yè)委員會副會長
中國食藥同源好產(chǎn)品評價辦公室 評審專家
中國市場學(xué)會食藥產(chǎn)業(yè)委員會 副秘書長
中國食文化研究會餐飲文化委員會副秘書長
中國餐飲品牌建設(shè)十大杰出經(jīng)理人
清華大學(xué)餐飲產(chǎn)業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人
中國食品安全鑒定大師
宮廷醬鹵熏技藝 功勛獎
中國御膳大師
中華御廚
中國烹飪大師
中國藥膳大師
中華烹飪名人
首都烹飪藝術(shù)家
北京當代名廚
餐飲世界雜志社理事
《圖說中國77萬年飲食文化史》副主編
《中國悌情服務(wù)》主編
《中國美食藝術(shù)簡論》 主編
《贏家大講堂》客座教授
香港衛(wèi)視文藝臺《美味中國欄目》顧問
CCTV2《廚王爭霸》專業(yè)評委
CCTV10《健康之路》冬季總冠軍
CCTV《健康之路欄》目特邀烹飪大師
CCTV 《回家吃飯》欄目特邀烹飪大師
BTV《食全食美》欄目特邀烹飪大師
BTV《幸福廚房》欄目特邀烹飪大師
天津電視臺《食全食美》欄目特邀烹飪大師
河北衛(wèi)視《家政女皇》欄目特邀烹飪大師
重慶衛(wèi)視《超級美味》欄目特邀嘉賓
全球最大公益組織國際獅子會中國獅子聯(lián)會D385區(qū)13/14屆理事，分區(qū)主席，拯救饑餓委員會主席，獅愛之家委員會主席 北京太和獅子會創(chuàng)會會長
【頒獎典禮聲譽卓著·頒獎嘉賓賦能添彩】
在業(yè)界經(jīng)過多年品牌沉淀，亞洲飲食天王頒獎典禮憑借其專業(yè)以及對美食文化的深度挖掘，已然口碑相傳打造出“美食界奧斯卡”的美譽。本次頒獎典禮更吸引了眾多重量級頒獎嘉賓前來為大會賦能。其中包括中國香港著名導(dǎo)演王晶、國際烹飪大師甄文達、中國知名美食家莊臣、尋味金筷子創(chuàng)辦主席關(guān)志泉、拿督劉夢熊博士、美食YouTuber Stephen Leung、中國十大廚神樊志源、中國香港藝人莊思敏、黃夏惠、羅鈞輝、可人Kelly劉子儀、陳國強、范振鋒、陳語緹等（排名不分先后）。大咖嘉賓的參與，不僅提升了頒獎典禮的知名度和影響力，更是為整個活動增添了星級光環(huán)。
【精彩表演環(huán)節(jié)·展現(xiàn)餐飲文化情懷】
此次大會表演環(huán)節(jié)同樣頗具亮點。香港小童星鋼琴家彭安騏用她演奏級的琴聲和深情朗誦，道出了餐飲人的辛酸與困惑，傳達出了作為普通人對餐飲行業(yè)復(fù)蘇的殷切寄望。而廣東名嘴DJ林頤更是為大會演唱了家喻戶曉的首本名曲《墨爾本的翡翠》，其深情的演唱贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲。此外，歌手張崇德、李達成、于天龍、可人Kelly劉子儀、邱光磊、姜耀哲等一眾表演嘉賓也各具特色，他們精彩的表演為大會增色不少，讓整個活動現(xiàn)場沉浸在專業(yè)頒獎禮和娛樂文化相得益彰的氣氛中。
【專業(yè)獎項揭曉·表彰餐飲精英的高光時刻】
傲威集團呈獻
2024亞洲飲食天王頒獎典禮天王獎獲獎名單（排名不分先后）：
翠林辣蟹舫（辣蟹天王）
半島漁港飲食集團（燒鵝天王）
星聚軒（咕嚕肉天王）
卓苑（螺片天王）
金紫荊（生記）粵菜廳（龍蝦糯米飯?zhí)焱酰?/span>
金記（奶茶天王）
豚王拉面（拉面天王）
鼎楓會館（乳鴿天王）
詠藜園（擔(dān)擔(dān)面天王）
名人館（鹵水天王）
廣州廣氏食品有限公司（菠蘿啤天王）
陶陶居（茶點天王）
廣州富力君悅大酒店中餐（干巴菌黃魚天王）
洲至奢選廣州香嵐官洲酒店中餐廳(陳釀牛尾天王）
貳少大排檔（黑金羊天王）
張珍記（鮑魚天王）
廣州市廣御園食品有限公司（蛋卷天王）
隆濤院（宮廷烤鴨天王)
順德松記老字號（清水火鍋天王）
日日香鹵鵝飯店（鹵鵝天王）
蘇南勤記鹵鵝（潮汕鹵鵝天王）
深圳四季酒店中餐（黑松露鮑魚炒飯?zhí)焱酰?/span>
深圳君悅酒店主席樓（財神炒飯?zhí)焱?
深圳康萊德酒店中餐（炭烤象拔蚌天王)
深圳拾捌道（潮州翅天王）
東門隱院（潮汕菜隆江豬腳天王）
拉環(huán)（杭州）咖啡有限公司（亞洲咖啡天王）
我的中國M.Y.China (銀絲牛肉拉面天王）
臺灣黑肉田（現(xiàn)鹵豬腳飯?zhí)焱酰?/span>
日本味堪株式會社（滑蛋天王）
2024亞洲飲食天王點贊榜獲獎名單（排名不分先后）：
浪險猴牛肉粿
貳少大排檔
鼎品傳奇（廣州）食品科技有限公司（N12 陳皮飲品）
聯(lián)泰漁業(yè)公司
上海盒成食品有限公司
雙番東餐飲文化有限公司
蝦籽記（廣州西關(guān)云吞面）
2024亞洲飲食天王金筷子品鑒官（排名不分先后）：
嶺東潮菜文化研究院林大川院長
中國烹飪大師潘慶華
江蘇中餐文化推廣大使張朝清
JUE CANTONESE CUISINE SDN. BHD.
爵粵餐廳Elvin Mok
馬來西亞吉隆坡
2024亞洲飲食天王·星廚國際俱樂部(三亞市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會）
獲獎名單（排名不分先后）：
《叁號一樓·芊喜樓》May姐
大老健·《有米金豬》
《香澤園宴會藝術(shù)中心》
2024亞洲飲食天王推介獎
張燕海（佛山市利祥盛貿(mào)易有限公司）
2024亞洲飲食天王星廚俱樂部獲獎名單
星廚天王
樊志源（2018-2022米其林星廚）
星廚獎（排名不分先后）：
王振洋（廣州貳少餐飲集團行政總廚）
孔繁銳（珠海橫琴悅椿酒店行政總廚）
李志明（佛山賓館有限公司行政總廚）
肖國揮（悅隱·珠江新城品牌主理人））
陳鑒生（廣州鳴泉居酒店中餐行政總廚）
劉碧銳（廣州卓美亞酒店中餐行政總廚）
陳楚豪（佛山萬豪及萬怡酒店行政總廚 ）
吳海源（廣州東江漁村飲食集團出品總監(jiān)）
李卓平（廣州市興苑臻味·精致私廚主理人）
蘇亞李（深圳星河吉酒店. 臻品之選行政總廚
葉廣文（廣州市大鴿飯餐飲投資管理有限公司行政總廚）
【頒獎環(huán)節(jié)·亞太廚皇美食會頒授】
國務(wù)院國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心專家委員
梁廣杰（國際美食博士）2024亞洲飲食天王頒獎典禮榮譽大獎
梁震宇(國際美食博士)2024亞洲飲食天王亞太廚皇美食會推薦星廚獎
劉存雙（廣州奧園喜來登酒店行政總廚）
張廣成（廣州逸林假日酒店中餐行政總廚）
為推動飲食天王頒獎典禮品牌，同日在一眾名人明星的見證下成立了《亞洲飲食天王美食廣場》，并由中國著名畫家無言老師親寫墨寶贈予飲食天王梁震宇主席。
此次2024年第13屆亞洲飲食天王頒獎典禮暨亞洲飲食天王美食點贊榜的成功舉辦，不僅是對過去一年餐飲界優(yōu)秀成果的一次全面總結(jié)與表彰，更是為餐飲行業(yè)的未來發(fā)展注入了新的活力與動力。它激勵著廣大餐飲從業(yè)者不斷創(chuàng)新、提升品質(zhì)，為消費者帶來更多美味佳肴，共同推動亞洲餐飲行業(yè)邁向更高的臺階。
